Ce projet de recherche porte sur l'exploitation du microbiote intestinal de la mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata) pour améliorer les performances d'élevage en masse des insectes. Une souche de levure à haute valeur ajoutée a été isolée du microbiome intestinal de l'insecte et constitue une alternative naturelle à la levure commerciale importée. L'élevage d'insectes connaît une expansion mondiale dans plus de 100 pays, pour la production alimentaire (protéines durables) et la gestion écologique des ravageurs. La souche isolée améliore le rendement de croissance, la condition physique et la qualité biologique des mouches élevées. Son fort pouvoir d'attraction sur les femelles ouvre également des perspectives en lutte intégrée contre les ravageurs (IPM).
Ce projet de recherche porte sur l'exploitation du microbiote intestinal de la mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata) pour améliorer les performances d'élevage en masse des insectes. Une souche de levure à haute valeur ajoutée a été isolée du microbiome intestinal de l'insecte et constitue une alternative naturelle à la levure commerciale importée. L'élevage d'insectes connaît une expansion mondiale dans plus de 100 pays, pour la production alimentaire (protéines durables) et la gestion écologique des ravageurs. La souche isolée améliore le rendement de croissance, la condition physique et la qualité biologique des mouches élevées. Son fort pouvoir d'attraction sur les femelles ouvre également des perspectives en lutte intégrée contre les ravageurs (IPM).
